農業と食を愉しむ社会貢献
種取りが出来るかどうか、試しにエシャロットを畑に植えてみました。 無事越冬できれば、種取りが可能だと思います。 Continue reading
玉ねぎの苗が余っていたので、条間20cmの株間10cmという狭い間隔で植え付けました。10月の上旬に植え付けた… Continue reading
フェヌグリークは、栽培がとても簡単そうで、実は難しいです。開花までは何も問題なく成長しますが、その後が難しいで… Continue reading
レシピの農場メンバーでの試作、第二回目。今日こそは絶対美味しい、、はずだったのですが。 イマイチ! 何かが足り… Continue reading
ニホンジカのジビエカレーライスを作りました。今シーズン第1回目のカレーライスです。 メンバーの方たちと食べての… Continue reading