農業と食を愉しむ社会貢献
雑木畑に昨年種まきした人参の花が咲いています。 何の品種かわからないのですが、紅人参で昨年の種交換会で頂いた人… Continue reading
昨年の9月28日に播種した菜種を収穫したました。 種蒔きはもう少し早めにするのが良さそうです。9月中旬か、それ… Continue reading
今年はカレーライスに夢中になりすぎて、グルテンフリーパスタとかはついつい後回しとした。 雑穀栽培は、グルテンフ… Continue reading
カイエンペッパーを入れた辛さが旨いカレーライスができました。 辛さレベル4を12食分。 玉ねぎは炒めつくし、イ… Continue reading
種からカレーライスを作りたい、そう思う人が果たしているのか、、、 一応、レシピと調理方法、農場での大まかな注意… Continue reading